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Wildkräuteraufstrich - herrlich würzig mit Knoblauchsrauke


2 Hände Knoblauchsrauke (alternativ Knoblauch, Bärlauch)

1 Hand Sauerampfer

1 Hand Giersch

40 g Zwiebel, halbiert

20 g Olivenöl

200 g Frischkäse

150 g Schafskäse

10 g Zitronensaft

½ TL Salz

2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen


Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zerkleinern und abschmecken. Joy it und bleib #wyld

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